Direktlänk till inlägg 23 januari 2011
Med inslag av visst bak.. Jag bestämde mig nämligen för att testa om mina kids gillar mannagrynspudding..
Vi gör ju ofta gröt på jobbet, så just mannagrynsgröt är ngt som jag faktiskt kan säga att jag är rätt så haj på.. (En dold talang.. )
Inte helt utan anledning, för jag har fått ytterst bra handledning! Jag följer således inte receptet till punkt och pricka, utan värmer först upp vatten och salt i kastrullen. (Bara 1-2 dl vatten) och när vattnet kokar, då först häller jag i mjölken. Sedan väntar jag tills mjölken kokar upp, innan jag har i grynen och vispar järnet. MEN! Jag tar bort kastrullen från plattan direkt jag har i grynen. Värmen i mjölken gör så att grynen sväller i vilket fall, och tar jag bort kastrullen så bränner inte gröten fast. (Och det mina vänner. är den värsta synd man kan göra när man arbetar på en förskola med väldigt litet kök, eller köksvrå..)
Nu är iaf min totalt ickebrända gröt blandad med vispat ägg och socker, och alltsammans har åkt raka spåret in i ugnen. Tror att åtminstone Tor kommer att gilla detta, Rasmus rynkar redan på näsan..
(Tor är just nu på fotbollsträning, årets första, så honom kan jag ju inte se reaktionen på just nu..)
Jahapp. Swish, så for oktober förbi. Leran har kommit. Regnet med... och så hovböld som ett brev på posten. Eller ja, nu är jag kanske orättvis, för det är första gången som vi besväras av det. Men trist ändå. Och synd om Calle. Det har inneburit box...
Josefine Nordberg Karlsson
Josefine heter alltså jag, kallas till vardags för Jossan, utom i arbetet, där jag rakt av är Josefine. Är född 1979. Har varit hästintresserad hela livet, fick som 11åring min första ponny, och efter det har det fortlöpt sas. För några år sedan lade jag tävlingsnerverna på hyllan, och beslöt mig för att ta ngr års semester från det livet.
Jag har hur som helst en familj också: Maken, och tre underbara grabbar. Det är Rasmus - 00, Tor -05 och Markus -07. De gör mitt liv värt att leva, och de gör mig lycklig varenda dag!
Min häst heter Catch the Cat, ett engelskt fullblod efter Mr Wells - Leader of the Pack. Född 2011-05-06. Jag köpte honom från Anna-Karin Louie-Ying i november 2012. Han är en fantastisk häst som gör mig glad varenda dag!
Mina änglar:
Heavenly Dreams "Heddan"
2003-2012
Heddan somnade in den 17 april 2012, och jag kommer aldrig att glömma henne..
Quimero, hennes enda avkomma, skulle alltid finnas kvar hos mig, en stor och rejäl kille som jag hoppades mycket på som allround häst och livstidsvän...
Quimero
f 20110528
E: Galope P
U: Heavenly Dreams
Quimero blev hastigt sjuk under november månad 2012. Det visade sig vara så att han hade stora förändringar på framförallt 7:e nackkotan, med största sannolikhet orsakat av virus som han utsattes för under sina första levnadsmånader. Med honom försvann även mitt finaste minne av Heddan, och sorgen blev dubbel..
I mitt hjärta finns ett rum
som bara är för dig.
Och var jag än tar plats
så finns du här hos mig.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|